
双语 ‖ “Adobo”竟是来自菲律宾的“红烧肉”?你吃过吗?
一个真正的男人不仅会做饭,而且还会给他的家人做饭。
——Nil
大家好,我是Nil
今天你会了解到我最欢吃的
中国的美食和菲律宾的美食
我最喜欢的中国食物排名前三的是:
第三名,我会选,emmmm....
好像有点难选择,我会选饺子。
我最喜欢的中国食物第二名是火锅,
第一名肯定没人想得到,
那就是羊杂碎,
羊杂碎是在呼和浩特当地的特色小吃
搭配焙子一起吃
是这里非常出名的一道早点。
但是呢,今天我要和你们分享的
是非常出名的菲律宾的美食,
在分享以前呢,让我们先去厨房吧。
今天我们将要做一道非常出名的,
人尽皆知的菲律宾美食,
每个外来的宾客都要品尝一下这道菜。
这就是为什么他们总是说:
“当你来菲律宾的时候,
如果你不品尝一下美食,
那你真是枉来此地”
那么他就是!!!
“Adobo”
Adobo的做法有很多种,
但是我最喜欢的还是妈妈的味道
你可以用猪肉或者鸡肉来做这道菜,
今天呢我给你们表演的
是我怎么用猪肉来做这道美食。
首先,让我们来了解一下配料表,
在Nil的Adobo里面到底有什么东西呢?
1.切成小块的猪肉,并且用酱油,耗油,醋,蒜,黑胡椒腌制
2.蒜
3.洋葱
4.香叶
5.小金桔
6.黑胡椒或者胡椒粒
7.姜
8.还有个秘密配方!
图片
制作过程:
1.先将洋葱和蒜炒熟,等到蒜变成金黄色的时候,把姜放进去
2.将腌制好的猪肉放进去,我会一个一个放,然后可以加一点水
3.小火炖5分钟
4.5分钟以后,把你腌制猪肉的调料倒在锅里
5.放入香叶
6.把猪肉炖烂
7.将小金桔放进去,但是注意不要把籽放进去,否则会吃起来发苦
8.我做Adobo的秘密配方就是!!海南辣椒
9.搅拌均匀,3分钟以后就能和米饭一起吃啦
祝各位有个好胃口(这是法语哦!图片)
到这里就结束啦各位,感谢各位观看,希望这个视频可以帮助到你们,再见!
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