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双语 ‖ “Adobo”竟是来自菲律宾的“红烧肉”?你吃过吗?

发表时间:2020-07-05 返回

    一个真正的男人不仅会做饭,而且还会给他的家人做饭。

    ——Nil

    大家好,我是Nil

    今天你会了解到我最欢吃的

    中国的美食和菲律宾的美食

    我最喜欢的中国食物排名前三的是:

    第三名,我会选,emmmm....

    好像有点难选择,我会选饺子。

    我最喜欢的中国食物第二名是火锅,

    第一名肯定没人想得到,

    那就是羊杂碎,

    羊杂碎是在呼和浩特当地的特色小吃

    搭配焙子一起吃

    是这里非常出名的一道早点。

    但是呢,今天我要和你们分享的

    是非常出名的菲律宾的美食,

    在分享以前呢,让我们先去厨房吧。

    今天我们将要做一道非常出名的,

    人尽皆知的菲律宾美食,

    每个外来的宾客都要品尝一下这道菜。

    这就是为什么他们总是说:

    “当你来菲律宾的时候,

    如果你不品尝一下美食,

    那你真是枉来此地”

    那么他就是!!!

    “Adobo”

    Adobo的做法有很多种,

    但是我最喜欢的还是妈妈的味道

    你可以用猪肉或者鸡肉来做这道菜,

    今天呢我给你们表演的

    是我怎么用猪肉来做这道美食。

    首先,让我们来了解一下配料表,

    在Nil的Adobo里面到底有什么东西呢?

    1.切成小块的猪肉,并且用酱油,耗油,醋,蒜,黑胡椒腌制

    2.蒜

    3.洋葱

    4.香叶

    5.小金桔

    6.黑胡椒或者胡椒粒

    7.姜

    8.还有个秘密配方!

    图片

    制作过程:

    1.先将洋葱和蒜炒熟,等到蒜变成金黄色的时候,把姜放进去

    2.将腌制好的猪肉放进去,我会一个一个放,然后可以加一点水

    3.小火炖5分钟

    4.5分钟以后,把你腌制猪肉的调料倒在锅里

    5.放入香叶

    6.把猪肉炖烂

    7.将小金桔放进去,但是注意不要把籽放进去,否则会吃起来发苦

    8.我做Adobo的秘密配方就是!!海南辣椒

    9.搅拌均匀,3分钟以后就能和米饭一起吃啦

    祝各位有个好胃口(这是法语哦!图片)

    到这里就结束啦各位,感谢各位观看,希望这个视频可以帮助到你们,再见!


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